Chi siamo

Benvenuti sul nostro blog di cucina!

“Perché FraSi in Cucina?”, vi starete chiedendo. Beh, perché siamo Francesca e Silvia.

Ci siamo conosciute per caso a Trieste, dove abbiamo frequentato l’Università, ma già al primo incontro abbiamo visto l’una nell’altra qualcosa che evidentemente era degno di nota e meritava di essere ricordato… perché lo ricordiamo ancora. Da quel momento abbiamo condiviso due anni intensi di studio ad Ingegneria, ma a distanza però! Francesca dalla sua cameretta di Pisa e Silvia dalla sua cameretta di Forlì, incontrandoci solo in occasione di viaggi in treno verso Trieste per andare a sostenere i tanto sudati esami!

E a Trieste cosa facevamo, oltre a studiare e a dare esami all’Università? MANGIAVAMO! Sì, allietavamo le papille gustative! La sera prima dell’esame andavamo in giro per Trieste alla ricerca di qualche ristorante, osteria o trattoria per assaggiare specialità culinarie tipiche della zona che rendessero felici stomaco e palato, assopendo anche solo per poco tempo l’ansia per l’esame. E così abbiamo scoperto di avere in comune anche la passione per la cucina.

Da remoto, tramite internet, siamo riuscite addirittura a preparare gli esami di Ingegneria dell’università, e quindi ci siamo dette: “Ma perché non condividiamo un progetto di cucina?”

Ed eccoci qua, a condividere con voi quello che forse ci piace fare più di tutto: cucinare e sperimentare! Che, fidatevi, è molto meglio che essere due ingegneri donne!

Con questo blog speriamo di trasmettervi la nostra passione e di dimostrare che nella testa di un ingegnere non ci sono solo numeri, ma anche una buona dose di creatività!

 

E queste siamo noi:

Francesca Iannarilli (la ciociara)

31 anni

Nata a Veroli, in provincia di Frosinone

Ha vissuto a Pisa, ora lavora a Pisa ma vive a Livorno

 

Silvia Scarpellini (la romagnola)

31 anni

Nata a Forlì

Vive a Forlì e lavora a Imola, in provincia di Bologna

 

Cercheremo di portare nelle vostre case, attraverso il nostro blog, i sapori tipici della Romagna, della Ciociaria ed anche un bel po’ di Toscana, insieme alle nostre tradizioni. Ma anche quello che cuciniamo tutti i giorni per noi e per i nostri fidanzati, quello che sperimentiamo, quello che ci incuriosisce e che proveremo quindi a rivisitare.

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