Ciambella allo yogurt bicolore
Un modo originale per iniziare la giornata, ciambella allo yogurt bicolore, con striature golose al cacao! Ecco a voi la ricetta.
Ingredienti
3 uova
90 g di zucchero
200 g di farina
150 g di yogurt naturale
90 g di olio di semi
1 bustina di lievito
2 cucchiai di cacao amaro
4 cucchiai di latte
Per prima cosa lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
Aggiungere l’olio, lo yogurt e un po’ alla volta la farina setacciata con il lievito.
Mescolare delicatamente per non smontare le uova.
Versare 3/4 dell’impasto in una tortiera precedentemente imburrata.
Aggiungere al rimanente impasto, il cacao e il latte, mescolare bene e con l’aiuto di un cucchiaio versare l’impasto nero nella tortiera.
Con l’aiuto di uno stuzzicadenti, creare delle striature sulla superficie che dopo la cottura daranno alla torta un tocco decorativo.
Cuocere in forno ventilato a 175° per circa 40/45 minuti.
